眼,那只咸猪手终是一直未移开李若琳的肩膀。
丁文会意地点头,说:“这几天就呆在桑家坞,多到乡间走走看看,也听听乡亲们的一些想法。”说完了准备转身离开这儿。
砍了一根毛竹,顺路捎回来,因为丁文要编竹篓。
桂花香,蟹子黄。
与河蟹的时季不同,腊月、正月正是梭子蟹、虾菇肉丰膏满之时。
丁文编起网筒,还在暗骂肖湘几人。
收养梭子蟹蟹苗的最佳时间是在秋节,经过两个多月养殖,现在正是收获的时候。
“丁阿哥,你在做啥呢?”看着丁文手里编起竹篾,楚婉玉好奇地问。
“他在编织篓网养蟹子。”九叔公戴着棉毡帽,肩扛长枪袋踏进门来。
丁文停下手中的活,招呼九叔公上坐。
楚婉玉乖巧地倒来茶水,她想听九叔公讲这篓网怎么个养蟹子。
九叔公喝下热水,透了一口气后,说:“大头,养殖场在上午时候怎么不放水?中午路过杂货店,刚好听到有人打算去偷捞些鱼。”
“我这不是人手不够么?就等着大舅他们忙完后再说。”丁文继续编完一个网篓骨架才收手。这网篓圆筒型,糊上纸看起倒象纸灯笼,楚婉玉提着左右瞧瞧,就是不理解这东西能养蟹子?
“九叔公,这东西加上外面的网,一个十块有人做么?”丁文指着楚婉玉手上的网篓问,然后说要一千个。
“工钱这么高?现在大家都闲,那还不人人喊着要做!”九叔公招着手叫闺女,要楚婉玉将网篓递来,看了一会儿说,“这东西摊给二虎、小良他们地媳妇算了,该是明天赶着用吧?”
“越快越好!”丁文知道这些手工活就得靠群策群力,有了九叔公出面就解决。
九叔公本想抽杆烟,一听这事急,就吹了火站起身,仍吩咐说:“大头,我今晚叫他们几个人到养殖场里值班,真碰上哪个不开眼的,咱们手下也不要留情。”
丁文听着九叔公急去的脚步声,嘟哝说:家有一老如有一宝啦。
“丁阿哥,快点说说嘛。”楚婉玉已起嘴喊。
丁文扭不过,只得稍稍解释。
这叫吊漂养殖梭子蟹,在绣篓外面包层大网眼的渔网,牵伸网的长度以漂底刚好触及池底为宜,网口用细铁丝圈成一个小圆口,从圆口处将幼蟹或未养肥的蟹子放入漂内,每个吊漂内放一只。然后,将圆口的一端固定在水面上的浮枕上就成。
这样可避免吊漂内梭子蟹与池内养殖物种之间地残食,或雌雄蟹之间互相残杀。
楚婉玉听了很失望,原以为也象花苗那样建个专场养殖,没想到这么简单。
林雪芹说这个已经不简单,是由多少年来捕鱼经验的结晶,应该是笼类海洋捕捞作业转化为人工养殖地一种好办法。但说海洋捕捞作业大致可分为钓具类、围网类、张网类、拖网类、耙刺类、陷阱类、笼壶类等,约二十余种。
丁文见楚婉玉又缠上了林雪芹,自己也省了口舌,默默地收拾起散落在地的绣篾和绣片。
林雪芹只好拣几种比较有趣的海洋捕捞
“钓江蟹”即梭子蟹延绳钓,属延绳无钩钓。以小杂鱼、狗肉、海蜇头等切成细片为饵料。每船二至三人作业,用数百米麻绳做“根绳”,每隔五十厘米左右缚上饵料。“根绳”上有浮筒,下有锡坠,顺流放入海底,让梭子蟹来觅食。梭子蟹找到饵料后,就用大钳子螯脚夹住饵料不放。过一会儿,把“根绳”拉上来,就把梭子蟹也带上来。但是在离开水面的时候,梭子蟹比较容易松钳逃跑,因此,要眼疾手快,用网兜将其兜住,不让梭子蟹逃回海中。钓江蟹多为近海时间在中秋前至冬至前。
而“放钩钓”又称“拦钓”,是在潮间带滩涂作业。其作业方式是用一条苎麻绳为“根绳”,每隔一尺左右在“根绳”上系上一条长约五十厘米带钓钩的短绳,又在“根绳”上等距离地缚上木浮子。退潮后,根据潮流涨退方向,将“根绳”布设在海涂上,两端拉直固以木桩,而钓钩整齐排列。涨潮时,钓钩借助木浮子之力上提,距海涂面约2米。钓上设有饵料,与“钓江蟹”正相反,“钓江蟹”是有饵无钩,而“放钩钓”是有钩无饵。
但用海涂表面的泥油作鱼地饵料。当鱼游入钓区触上其中一钩后,即会被锋利钓钩钩住,当鱼再一挣扎,旁边的钓钩会再把它钩上,这样鱼便无法逃脱。待海水退潮时,渔民便可下海收获。其捕获对象多为:鱼。
张网类的有个“海蜇捕”系单桩框架张网。用稻草绳制作,网孔十二至五十厘米大小不等,用四支小毛竹编套成梯形网框,长约二十米。用篾丝绞合稻草结成“根绳”,“根绳”一头系在毛竹桩上,一头连着网框。放在海里随着潮流涨退而上浮或下漂。海蜇随潮流漂游,进入网框后就逃不掉。海蜇捕捞作业期在农历五至十月,五月开始打桩,六月网框下水,海蜇旺期在八月份。
海蜇分为海蜇头、海蜇白皮、身、海蜇花、海蜇乌、海蜇膛等五大部分,浑身都是宝。海蜇花、海蜇乌、海蜇膛等味道独特而鲜美;海蜇头、海蜇白,渔民们用矾盐加工成“三矾提干海蜇”。在明代时,水母线即海蜇白加工后切成丝条状就被列为贡品。
还有个“河鱼苗张网”,现在多使用由上海水产院明了一种塑料的“懒惰篓”,形如 -->>
第一一0章 编起网筒